About the Role
Líder del salón y mano derecha del rancho. Dirige la operación de servicio como un general texano: con carácter, precisión y orgullo. Coordina al equipo, cuida la experiencia de cada comensal y se asegura de que todo marche al ritmo del viejo oeste —rápido, ordenado y con pura actitud.
Requirements
Espíritu vaquero: Liderazgo firme y actitud positiva.
Experiencia dirigiendo equipos en el campo del servicio.
Capaz de tomar decisiones rápidas cuando el salón arde.
Comunicación clara y trato cálido, como buen anfitrión del rancho.
Gusto por el detalle y el ritmo: nada se le escapa al ojo del Capitán.
Siempre al tiro: puntual, comprometido y con temple de acero.
Que sepa montar el caos... y bajarlo con estilo.
About the Company
Pappy’s BBQ no es solo un restaurante—es una familia. Nacido del espíritu de hermandad y con el corazón de un buen padre, el nombre "Pappy" representa a ese líder que cuida a los suyos. Aquí no solo trabajamos hombro a hombro—crecemos juntos, nos apoyamos y nos impulsamos a ser mejores cada día.
Entrar a Pappy’s no es fácil—y eso es parte de lo que lo hace especial. Solo aceptamos a quienes vienen con corazón, ganas y hambre de superarse. Pero una vez que formas parte de esta familia, sos parte para siempre. Invertimos en tu crecimiento, te tratamos con respeto y construimos juntos un camino de desarrollo—ya sea que empieces en la parrilla, en el salón o en la barra.
Esto no es solo un trabajo. Es un lugar para pertenecer, para crecer y para dejar huella.