top of page
banner_pappy's_1.png
¿Qué tipo de madera se usa comúnmente en Texas para ahumar la carne en el BBQ tradicional?
Encino
Manzano
Cerezo
Pino
¿Cuál es el corte de carne más utilizado para hacer brisket en el BBQ texano?
Brahman
Picaña
Pecho de res
Spinalis Dorsi
bottom of page