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NEW FLAVORS,
SAME GREAT QUALITY
Entradas
Start with these!
FAMOUS NACHOS CON QUESO
72
Nuestra receta casera de oro líquido con nuestras tortillas chips caseras. Agrega una carne para completar la experiencia con Pico de Gallo y Cilantro.
con Chopped Beef +12
Pulled Pork + 9
con Salchicha ahumada +8
PULLED CHICKEN
QUESADILLAS
60
Pollo Ahumado sobre una enorme tortilla de harina con mix de quesos cocida a la perfección. Con crema y salsa de tomates ahumados y chips.
Intercambia por Pulled Pork +9
New!
WHISKY SMOKED WINGS
72
Una libra de alitas marinadas en salsa de whisky, ahumadas y fritas.
Disfrútalas con:
Salsa Whisky
Salsa Picante
TEXAS EGG
ROLLS
78
Rollo de primavera al estilo sur oeste con pollo ahumado deshebrado, maíz, frijoles, tomate y cebolla.
Salsa de tomates ahumados +10
New!
TEXAS SIZE
SAMPLER
180
• Nachos Con Queso
• Alitas de Whisky
• Quesadillas
• Texas Egg Rolls
• Salsa de tomates ahumados
Para 4 a 6 personas, tamaño familiar
New!
LOADED PULLED
PORK NACHOS
115
Nachos cargados llenos de BBQ! Con cerdo
deshebrado, nuestro queso Pappy's, pico de gallo, frijoles, elotes y coronados con lechuga y cebolla
Para 4 a 6 personas
New!
platos fuertes
SIDES
Seasoned Fries
Crisp Cole Slaw
Momma's Potato Salad
Sweet and Spicy Corn
Garlic Green Beans
Texas Baked Beans
MEATS
Sliced Texas Brisket
Texas Chopped Beef
Southern Pulled Pork
Fall off the bone Pork Ribs
Old recipe Sausage
Tenders Smoked Chicken
Ribs Honey Glazed
BBQ PLATE
99
1/3 lb. de 2 carnes a su elección, con dos acompañamientos a su elección.
PLATO DE 3 CARNES
135
1/2 lb. de 3 carnes a su elección, con dos acompañamientos a su elección.
SMOKED CHICKEN PLATE
69
1/4 de pollo ahumado y dos acompañamientos
165
RIBS HALF
RACK
Medio rack de costillas ahumadas con dos acompañamientos a su elección.
Pídelas:
Honey Glazed
St. Luis Dry Rub
New!
225
RIBS FULL RACK
Rack completo de costillas ahumadas con dos acompañamientos a su elección.
Pídelas:
Honey Glazed
St. Luis Dry Rub
New!
FAMILY
PACKS
HALF - ZIES
(4-6 Personas)
435
2 libras de carne entre 2 o 4 carnes a su elección con dos acompañamientos grandes.
PICNIC PACK
(2-3 Personas)
305
1 libra de carne a tu elección de una a dos carnes con dos acompañamientos grandes.
(6 - 8 Personas)
RIB FEST
575
2 racks de costillas con 2 acompañamientos grandes.
Pídelas:
Honey Glazed
St. Luis Dry Rub
PAPPY'S TESTING PLATE
455
6 tipos de carnes (2 lb en total) deliciosos nachos con queso y 2 acompañamientos a su elección.
Para 4 a 6 personas.
burgers
WOW Burger
DOUBLE BURGER
82
Pan pretzel con dos tortas de carne, queso cheddar, lechuga, cebolla, pepinillos y aderezo de la casa.
PAPPY'S BBQ BURGER
88
Pan pretzel, 1/4 de libra de carne de res, queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga, aderezo de la casa, nuestra deliciosa Salsa Nini, tocino y cebolla caramelizada .
WOW! BURGER
130
Pan pretzel con 8 tortas de carne de res (¡wow!), queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga, pepinillos, aderezo de la casa .
BLACK BEAN BURGER
75
Pan pretzel con 1 torta vegetariana ahumada hecha a base de frijol ahumado chile pimiento y cebolla, queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga y aderezo de la casa.
BRISKET BURGER
100
Pan pretzel con 1/4 de lb de carne de res, queso cheddar un 1⁄4 de lb de brisket, perfectamente ahumado y aderezo de la casa.
Double Burger
Pulled Pork Sandwich
TEXAS BUCKLE
88
Como las hebillas de los cinchos de Texas ¡Enormes! Pan pretzel con una combinación de 1/2 libra de pulled pork, salchicha, coleslaw y pepinillos.
SANDWICHES
PULLED PORK SANDWICH
75
Pan baguette con nuestra Salsa Carolina, 1⁄3 de lb de pulled pork perfectamente ahumado, pepinillos y cebolla.
CHOPPED BEEF SANDWICH
88
Pan baguette con nuestra Salsa Carolina, 1⁄3 de lb de brisket perfectamente ahumado, pepinillos y cebolla.
GRILLED CHEESE RIB MEAT
80
3 rodajas de pan blanco con queso cheddar, carne de costilla ahumada y aderezo de la casa .
FRIED CHICKEN SANDWICH
65
Deliciosa pechuga de pollo frito en nuestro delicioso pan pretzel con pepinillos.
KIDS' MEALS
SINGLE BURGER
72
Pan pretzel con 1 torta de carne, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y aderezo de la casa acompañado de papas fritas
CHICKEN PLATE
72
Una pieza de pollo ahumado acompañado de papas fritas.
MEAT PLATE
80
1⁄4 de lb de carne acompañado de papas fritas
KIDS QUESADILLAS
50
Tortilla de harina con mix de quesos, incluye papas fritas.
Con pollo +9
DRINKS
Natural Juices
by
Q24
Mango · Guayaba · Maracuyá
Mango · Mora · Piña
20
Gaseosas
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Sprite
Ginger Ale
Dr. Pepper
22
Limonada
20
Naranjada
20
Arnold Palmer
20
Café Americano
15
Café con Leche
20
Espresso
15
Latte
20
Capuccino
20
Postres
Helados
20
Pie de Limón
Fresa
Carbón Marshmallow
Chocolate Artesanal
Cookies N´Cream
Vainilla
Brownie
18
+helado Q25
Cheesecake
36
200
Completo