Entradas
Smoked Tangy
BBQ Wings
82
Deliciosas alitas ahumadas bañadas en salsa de Coca Cola, whisky o picantes .
Nachos Tejanos
82
Receta única de queso Pappy's con nachos de la casa, tomate, cebolla y cilantro. Agrega una carne para completar la experiencia.
con Pulled Pork +9
con Brisket + 12
con Salchicha ahumada +8
Platos Fuertes
MEATS
Texas Brisket
Chopped Beef
Country Pulled Pork
Dry Rub Ribs
Homemade Sausage
Double Smoked Chicken
Whisky Smoked Wings
Pork ribs honey glazed
BBQ Plate
Sides
Papas Fritas Sasonadas
Mamma's Ensalada de Papa
Ensalada de Repollo
Frijoles Tejanos
Elote Jalapeño
Ejotes al Ajo
PLATOS
(1 persona)
Ribs half rack 1/2
190
Medio rack de costillas ahumadas con dos acompañamientos a su elección
Plato de 3 carnes (3/4)
185
Dos acompañamientos a elección
FAMILY
PACKS
Half-zies
(4 Personas)
465
2 libras de carne entre 2 o 4 carnes a su elección con dos acompañamientos grandes
Picnic Pack
(2 Personas)
325
1 libra de carne a tu elección de una a dos carnes con dos acompañamientos grandes.
Rib Fest
595
(5 Personas)
2 racks de costillas con 2 acompañamientos grandes a su elección
Rib Fest
SANDWICHES & BURGERS
SANDWICHES
Angus Chopped Beef Sandwich
99
1/3 lb. de brisket Angus ahumado picado con cebolla y pepinillos.
Pulled Pork Sandwich
85
1/3 lb de pulled pork, salsa Carolina, pepinillos y cebolla.
Pulled Pork Sandwich
Pappy's Famous
Fried Chicken Sandwich
75
Deliciosa pechuga de pollo frito con pepinillos.
Pappy's Grilled Cheese & Rib Meat Sandwich
90
3 rodajas de pan blanco con queso cheddar, carne de costilla ahumada y aderezo de la casa .
Texas Buckle
105
Una combinación de media libra de pulled pork, salchicha, coleslaw y pepinillos.
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Texas Buckle
Burgers
Pappy's BBQ
Burger
98
Una torta de 4.4 onz. de carne de res Angus, queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga, aderezo de la casa, salsa Nini, tocino, cebolla caramelizada.
Angus Double Burger
92
Dos tortas de carne de res Angus, queso cheddar, lechuga, cebolla, tomate y pepinillos.
Angus Brisket Burger
125
Una torta de 4.4 onz. de carne de res Angus, 4 lascas de queso cheddar, 4 onz. de brisket y aderezo de la casa.
vegetarian
Black Bean Burger
85
1 torta vegetariana ahumada hecha a base de frijol ahumado chile pimiento y cebolla, 1 lasca de queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga y aderezo de la casa.
Double Burger
Kids Meat Plate
80
1⁄4 de lb de carne de su elección acompañado de papas fritas
Single Burger
72
1 torta de carne, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y aderezo de la casa acompañado de papas fritas
Kids Chicken Plate
72
Una pieza de pollo ahumado acompañado de papas fritas.
KIDS' MEALS
BY DA POUND
Brisket
Chopped Beef
Pulled Pork
Ribs
Sausage
Chicken
Media Libra
115
115
92
Una Libra
230
230
177
210
100
Medio
Pollo
85
200
Un
Pollo
167
DRINKS
Natural Juices
by
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Q24
Coca-Cola
20
Gaseosas
Coca-Cola Zero
Mango · Guayaba · Maracuyá
Mango · Mora · Piña
20
Limonada
Naranjada
20
20
Arnold Palmer
22
Cimarrona
Sprite
Ginger Ale
Dr. Pepper
22
Red Bull
18
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