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Entradas
Smoked Tangy
BBQ Wings
82
Deliciosas alitas ahumadas bañadas en salsa de whisky o picantes .
Nachos Tejanos
82
Delicioso Queso Pappy's con cebolla tomate y cilantro acompañado de nachos
con Pulled Pork +9
con Brisket + 12
con Salchicha ahumada +8
Hot Potatoes
54
Papas wedge cubiertas de elotitos, frijoles, tomate, cebolla cilantro y crema agria.
BBQ Plate
Platos Fuertes
Sides
Papas Fritas Sasonadas
Mamma's Ensalada de Papa
Ensalada de Repollo
Frijoles Tejanos
Elote Jalapeño
Ejotes al Ajo
MEATS
Texas Brisket
Chopped Beef
Country Pulled Pork
Dry Rub Ribs
Homemade Sausage
Double Smoked Chicken
Whisky Smoked Wings
PLATOS
(1 persona)
BBQ Plate
118
Tu elección de dos carnes (1/3 de libra) y dos acompañamientos.
Big Boy Plate
126
Tu elección de tres carnes (1/2 libra) y dos acompañamientos
Rib Plate
124
1/2 lb de costillas ahumadas y dos acompañamientos
FAMILY
PACKS
Half-zies
(4-5 Personas)
432
1/2 libra de dos carnes con dos acompañamientos grandes.
Picnic Pack
(2-3 Personas)
286
1 libra de tu elección de carne con 2 acompañamientos.
(2-4 Personas)
Rib Fest
368
2 libras de costillas con 2 acompañamientos.
Rib Fest
Smoked Chicken Plate
70
1/4 de pollo ahumado y dos acompañamientos
Sampler con Nachos
445
2 lb de todas las carnes, deliciosos nachos con Pappy ́s queso y 2 acompañamientos grandes.
SANDWICHES & BURGERS
SANDWICHES
Chopped Beef Sandwich
88
Pan baguette con nuestra Salsa Carolina, 1⁄3 de lb de brisket perfectamente ahumado, pepinillos y cebolla.
Pulled Pork Sandwich
85
Pan baguette con nuestra Salsa Carolina, 1⁄3 de lb de pulled pork perfectamente ahumado, pepinillos y cebolla.
Pulled Pork Sandwich
Pappy's Famous
Fried Chicken Sandwich
75
Deliciosa pechuga de pollo frito en nuestro delicioso pan pretzel con pepinillos.
Pappy's Grilled Cheese & Rib Meat Sandwich
90
3 rodajas de pan blanco con queso cheddar, carne de costilla ahumada y aderezo de la casa .
Texas Buckle
95
Como las hevillas de los cinchos de Texas: ¡Enormes! Pan pretzel con una combinación de 1/2 libra de pulled Pork y Salchicha, con Cole Slaw y pepinillos.
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Texas Buckle
Burgers
Pappy's BBQ
Burger
98
Pan pretzel, 1/4 de libra de carne de res, 2 lascas de queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga, aderezo de la casa, nuestra deliciosa Salsa Nini, tocino y cebolla caramelizada .
Double Burger
88
Pan pretzel con 2 tortas de carne, 2 lascas de queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y aderezo de la casa.
OMG Burger
92
Pan pretzel con 4 tortas de carne, 4 lascas de queso y aderezo de la casa.
Brisket Burger
118
Pan pretzel con 1/4 de lb de carne de res, queso cheddar un 1⁄4 de lb de brisket perfectamente ahumado y aderezo de la casa.
vegetarian
Black Bean Burger
75
Pan pretzel con 1 torta vegetariana ahumada hecha a base de frijol ahumado chile pimiento y cebolla, 1 lasca de queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga y aderezo de la casa.
Double Burger
Kids Grilled Cheese Sandwich
Kids Meat Plate
80
1⁄4 de lb de carne de su elección acompañado de papas fritas
Single Burger
72
Pan pretzel con 1 torta de carne, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y aderezo de la casa acompañado de papas fritas
Kids Grilled
Cheese Sandwich
62
2 rodajas de pan blanco de la casa con queso cheddar derretido acompañado de papas fritas.
Kids Chicken Plate
72
Una pieza de pollo ahumado acompañado de papas fritas.
KIDS' MEALS
BY DA POUND
Brisket
Chopped Beef
Pulled Pork
Ribs
Sausage
Chicken
Media Libra
115
115
92
Una Libra
230
230
177
210
100
Medio
Pollo
85
200
Un
Pollo
167
DRINKS
Natural Juices
by
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Q24
Coca-Cola
20
Gaseosas
Coca-Cola Zero
Mango · Guayaba · Maracuyá
Mango · Mora · Piña
20
Limonada
Naranjada
20
20
Arnold Palmer
22
Cimarrona
Sprite
Ginger Ale
Dr. Pepper
22
Red Bull
18
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