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Comenzamos Pappy's BBQ en 2012 con una pasión por la barbacoa y no pudimos encontrarla en Guatemala. Así que lo creamos. Fundado por Blake Thurgood, Head Pitmaster entrenado por algunos de los pitmasters de barbacoa más famosos del mundo. Blake ha trabajado con Tootsi, Snows BBQ, Aaron Franklin, Franklin BBQ, Wayne Mueller, Louie Mueller BBQ y muchos más. Desde entonces, Blake y su equipo en Pappy's BBQ han competido en el Club Rotario BBQ Challenge y se han llevado a casa más de 24 trofeos de primer lugar, lo que los convierte, por mucho, en el equipo BBQ más ganador de Guatemala.
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"BBQ Club es fresco y con grandes ideas para ayudar a a la comunidad."
Maria Romero
"BBQ vino a cambiar lo que conociamos"
Luisa Barrios
"La BBQ Box es divertida, pone a prueba tu creatividad culinaria."
Andres Giron
"BBQ club y los servicios que da son innovadores ."
Javier Armas